Assistant Head Chef

Quick Central Mandiri · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Quick Central Mandiri adalah perusahaan restoran cepat saji yang sedang berkembang pesat di Singkawang, Kalimantan Barat. Kami sedang mencari seorang Assistant Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk berkontribusi pada kualitas makanan dan layanan pelanggan yang luar biasa.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta peluang untuk mengembangkan keterampilan memasak dan manajemen. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat berharap untuk mendengar dari Anda.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Head Chef dalam mengelola operasi dapur, termasuk memastikan kualitas dan standar keamanan makanan.

Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan kebutuhan pelanggan dan tren pasar.

Melatih dan memimpin tim masak untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.

Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur.

Memastikan bahwa semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan benar.

Mengawasi kualitas makanan dan memberikan umpan balik kepada tim masak.

Membantu dalam merencanakan dan mengorganisir acara khusus atau promosi.

Mengikuti dan memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan peraturan industri makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimum S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau posisi serupa di industri restoran cepat saji.

Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan persiapan makanan.

Kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan kualitas kerja.

Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.

Pengalaman dengan sistem manajemen dan pengendalian kualitas makanan.

Pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan dapur.

Pengalaman dalam mengikuti dan memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan peraturan industri makanan.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang disebutkan di ataskami sangat berharap untuk mendengar dari Anda. Silakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke [email protected]. Kami akan mereview aplikasi Anda dan menghubungi Anda jika Anda lolos tahap awal.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang