Lead Restaurant Manager

Hotel Putri Tea · 📍 Pandeglang, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 20.000.000 per month
Kami sedang mencari Lead Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Hotel Putri Tea. Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan dan pengembangan restoran kami dengan fokus pada kualitas layanan, operasional yang efisien, dan kepuasan tamu. Jika Anda memiliki visi yang kuat dalam industri kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran dengan fokus pada kualitas layanan dan kepuasan tamu.,Membangun tim yang solid dan memastikan mereka dilatih dengan baik untuk mencapai target kinerja.,Mengoptimalkan menu dan harga untuk memaksimalkan keuntungan dan kepuasan tamu.,Mengelola inventaris dan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan segar dan berkualitas.,Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.,Memastikan kompliance dengan peraturan dan standar industri.,Melaporkan kinerja restoran kepada manajemen senior secara berkala.,Menangani keluhan dan masalah tamu dengan profesionalisme.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager di hotel atau restoran bintang.,Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen hotel.,Memiliki sertifikasi atau kursus dalam manajemen restoran atau layanan makanan.,Pengalaman dalam mengelola tim dan mencapai target kinerja.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan memastikan operasional yang efisien.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang tren industri kuliner dan strategi pemasaran.,Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai tingkat manajemen dan pemangku kepentingan.

🛠️ Keahlian

Manajemen timStrategi pemasaranKomunikasi efektifManajemen anggaranKepemimpinanKepemimpinanKepuasan tamuOperasional restoran
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait